Walking Dinner “op Mediterrane wijze”
Het Mediterraans Walking Dinner is een andere zeer ontspannen manier van lunchen of dineren met uw gasten. Net als bij het buffet krijgt u een grote diversiteit aan Mediterraanse gerechtjes geserveerd. U hoeft echter niet zelf richting buffet, maar dit komt naar u toe. Onze chef serveert de gerechtjes in kleine hoeveelheden op verschillende bordjes en schaaltjes. Onze bedieningsmedewerkers delen de Mediterraanse gerechtjes aan u uit en u hoeft dus zelf niet “op pad”. Zo kunt u ook tijdens het eten rondlopen en op informele wijze aandacht besteden aan al uw gasten.
Suggestie Walking Dinner “op Mediterrane wijze”
Diverse voorgerechtjes:
- Carpaccio van gerookte tonijn met pepermayonaise
- Vegetarische salade met fetakaas en olijven
- Salade van pastrami, selderie en groene boontjes
- Coquille St. Jacques met salade van zeekraal
- Geroosterde paprikasoep met crème fraiche
Diverse hoofdgerechten:
- Tortellini met kabeljauw en balsamico
- Lamskoteletjes met vijgensiroop en Vlaamse frieten
- Doradefilet met olijventapenade en citroendressing
Dessert:
- Grand dessert van diverse Mediterrane zoetigheden
Onze Mediterrane Catering arrangementen kunt u bestellen voor gezelschappen vanaf 30 personen(kleinere aantallen mogelijk in overleg). Bovenstaande betreft een suggestie en aanvullingen / wijzigingen op het menu zijn mogelijk.
Ontdek meer
Luxe Hapjes Catering
Vegetarische Catering
Toscaanse Catering
Marokkaanse Catering
Provençaalse Catering
BBQ-catering op locatie